2016.11.11
ヤツメウナギ
ヤツメウナギ
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たまには小説を読もう・・・初めての村上春樹。
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小説の中にヤツメウナギという生物がでてきました。
興味があったので少しググると・・・おぅ・・・グロテスクなおクチでした。
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このヤツメウナギ、
あのウナギとは分類上違う仲間なんだそうです。
見た目は同じようなウナギにょろにょろ。
しかし、おクチがぁ～・・・
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そして調べると面白い記事が。
ヤツメウナギは驚異的な栄養価なんだそうで、
江戸時代は水戸黄門が命じて編集した医学書『救民妙薬』に
「雀目薬(夜盲症の薬)」として紹介されているそうです。
食べる薬として多くの古文書に記載されているそうで、
生命力旺盛の貴重な天然魚なんだそうです。
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体調不良の時には栄養価の高いものを食べるというのは今も昔も変わりません。
秋も深まりかなり冷え込んできました。
風邪引きそうだな・・・と思ったら
まずはしっかり食べてしっかり寝る！
自分で体調管理ができるようになるのが理想ですよね。
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＊＊＊4月5月の営業日＊＊＊
定休日水曜日
４月２９日（祝）事前予約受付
４月３０日（水）定休日
５月１日（木）通常営業
５月２日（金）通常営業
５月３日（土）お休み
５月４日（日）事前予約受付
５月５日（月）事前予約受付
５月６日（火）事前予約受付
５月７日（水）定休日
祝祭日の営業（事前予約受付）は前日までのお問い合わせ次第で変更になる場合がございます。
当日は、営業時間内でもお休みをいただく場合がございますので、前日までにお問い合わせください。
オンライン予約で予約可能な時間はご案内できます。
何卒よろしくお願いいたします。
臨時でお休みをいただく場合がございます。
新型コロナ対策として、ほぼ予約制となります。
あらかじめ電話やオンライン予約でご予約を確保してからご来院いただきますよう
お願いいたします。
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